1040125利稻社區 親子講座&廚藝課程

每月的第四週日 我們固定開著山路 由池上出發 帶著滿滿的材料及廚藝器具 開80分中的車前往南橫的利稻社區做服務 ...這次的主題是: 溝通藝術~日常生活的對話 .  我們節錄了 "父母效能系統訓練實務 " 中的重點 與社區家長互動... 提到教養的12個絆腳石: 命令 威脅 教訓 建議 教導 責備 標籤 侮辱 揭穿 同情 質詢 欺騙.. 其重點一 ~ 區分問題(情緒)區 : 誰有情緒 就是誰的問題. 重點二 ~ 孩子的問題: 大人用傾聽方式處理 / 父母的問題: 用我訊息來表達  /  無問題區: 肯定 讚美 開放式問句 (不能用封閉式問句)來與大家分享及交流!





 看看大家踴躍的參予程度 還有小小孩及大小孩也都來旁聽學習 很棒喔~  最後是演練"鼓勵與讚美".. 更多接納及同理孩子的心 .要用"我相信..  你一定可以..."  來對孩子說話!

 以下是演練的幾個內容:
1.全家人好不容易聚集一起出遊一天 現在剛回到家..
2.小五的孩子終於把很難的數學題都訂正完成給你看
3.女兒上次英文考45分 這次可48分
4.孩子玩電動遊戲很專注 玩了2個小時都沒休息…
5.孩子放下功課  先去幫你買了醬油及雞蛋回來了
6.媽媽想要請12歲的孩子 幫忙整理會計帳 又擔心孩子做不來.. 
  最後來個"優點大轟炸" 叮嚀家長給家中的每一個孩子都要分開來寫讚美文字來送給孩子哦!

 第二階段. 接著上場的是廚藝老師的"客家鹹豬肉及義式南瓜玉米濃湯"課程 .. 尤其是美琪老師這次準備了很多生菜及土司 夾了烤得很香的臘肉 再配上一大鍋的濃湯認大家品嘗 讓在座的孩子們都吃的珍珍有味 皆大歡喜.. 看看照片中每一張滿足的臉.真是非常的開心!!

( 南瓜濃湯的秘訣及步驟: 要先將南瓜洗淨去籽後連皮切成小塊狀備用，洋蔥切碎、火腿切粒狀。 此時於鍋中放入奶油以小火加熱至融化，放進洋蔥炒香，續將南瓜塊倒入鍋中略炒並加入水1000CC洗滾後蓋上鍋蓋以中火煮至沸。 等到鍋中南瓜熟透，略放冷再用果汁機打勻，再倒入鍋中繼續以小火加熱，加入玉米粒、火腿粒攪拌均勻再撒上義式香料即可。)