指導單位：臺東縣政府 社會處
主辦單位：財團法人群馨慈善事業基金會
參與對象：池上.關山.海端地區為主 婦女12人
活動時間：110年9月12日(週日)9:00~17:00
活動地點：群馨池上書屋(池上鄉忠孝路1號)
2021年9月14日 星期二
2021年9月13日 星期一
中秋活動開跑~ 手作月餅 柚見月明
池上書屋用心舉辦中秋佳節活動 ~ 將自製的冰皮月餅及創意柚子 順利完成並分送....
上午安排超棒的冰皮月餅製作，非常感謝指導ˇ呃成雲老師於前一天就先將餅皮繁瑣的前置作業提前處理，才能在當天有足夠的時間來製作上百盒的月餅，老師除了再次示範餅皮的製作之外，也準備了綠豆餡、芋頭餡還有抹茶餡，參予學員分成3組，大家一起分工製作包裝，透過月餅的各種造型模組工具一個一個壓出各種造型，大家是越做越順手也越快速，挑戰三個小時真的完成上百盒的月餅!
下午安排創意造型柚子，孩子們也來書屋一起開心創作，我們事先準備了的彩色膠布、棉花、壓克力色彩原料、貼紙、剪刀、雕刻刀、口紅膠、小木片、碎花布、小眼睛等等…美工材料，讓大家發揮創意給柚子變裝呈現出各式各樣的造型，有美女、仙女還有小叮噹、多啦A夢、獨眼怪、恐龍、老鼠、企鵝、公雞等卡通造型，更有藝術文字及彩繪作畫的柚子設計，讓每一個柚子更具有創意且獨特的裝扮造型。
親手製作的百盒冰皮月餅及造型柚子 周老師親自一一拜訪我們經常關懷的獨居老人、身障、低收、單親、高齡長者等等，來傳遞中秋佳節的溫暖及關愛，也藉此機會真正了解個案家庭的需求，更能多一些幫忙協助，並轉介更專業的資源單位做服務..
2021年9月9日 星期四
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